Средиземноморска диета

.Балансиран диетичен модел, способен да донесе здраве и благополучие на тялото. Диета, която води началото си от хранителните традиции на европейските страни, граничещи със средиземноморския басейн, и която днес се счита за един от най-добрите примери за здравословно хранене. Много изследвания го свързват с безброй ползи за здравето; особено по отношение на превенцията на тумори, сърдечно-съдови и невродегенеративни заболявания. През 2010 г. ЮНЕСКО го обявява за нематериално наследство на човечеството. Но средиземноморската диета е много повече. Това е начин на живот повече от прост начин на хранене, много повече от диетичен модел, по-скоро набор от знания, социални навици и културни традиции, които са били исторически предадени от населението, граничещо със Средиземно море, от периода непосредствено след войната.