Навън е лято. Термометърът докосва почти 40°, а влажността на въздуха е толкова висока, че те кара да се чувстваш все едно някой се е окачил на врата ти и трябва да го носиш навсякъде през целия ден. При тази ситуация дългото стоене в кухнята не е най-добрата опция, но от друга страна трябва да помислим за близките и да приготвим нещо за закуска. Хрумна ми един бърз, лесен и свеж сладкиш. Всеки път, когато приготвям кекс с плодове, ползвам едно и също тесто с масло, получава се мек, пухкав и сочен сладкиш. Добавката на плодове, в този случай кайсии, му придава онзи леко кисел свеж привкус, който разхлажда. Щоколадът, както винаги, реших да добавя, за да повдигна нивата на серотонина и да провокирам чувство за щастие и възторг. Няма да включваме даже мксера, ще забъркаме набързо и ще изпечем ... елате с мен, да видим.
Трудност- лесно
Готвене -40 минути
Приготвяне -10 минути
Порции 6-8
Продукти:
- 100 гр масло
- 100 гр захар
- 3 яйца
- 60 мл мляко
- 250 гр брашно
- 16 гр бакпулвер
- 4-5 кайсии
- 50 гр капки шоколад
Начин на приготвяне ..>
